DIE WEINE
- ERBALUCE D.O.C.
- CALUSO D.O.C. PASSITO
- CALUSO D.O.C. PASSITO LIQUOROSO
- CALUSO D.O.C. SPUMANTE
- CAREMA D.O.C.
- CANAVESE D.O.C. BIANCO
- CANAVESE D.O.C. ROSSO
- CANAVESE D.O.C. ROSATO
- CANAVESE D.O.C. NEBBIOLO
TYPISCHE PRODUKTE
- KERAMIK. Die in den Erhebungen um Castellamonte für die Keramikherstellung bestens geeignete Lehme haben die Entwicklung eines traditionsreichen Töpferhandwerks bewirkt. Es werden Geschirr, Verkleidungen, die berühmten Kachelöfen von Castellamente und zahlreiche andere Gegenstände für den täglichen Gebrauch hergestellt...
- SALAMPATATA. Eine bekannte kulinarische Spezialität, die ursprünglich zur Anreicherung einer Salami aus der Pancetta guanciale mit der gleichen Menge von gekochten Kartoffeln ermöglichte. Sie schmeckt herrlich auf geröstetem Brot, im Eierauflauf oder im Ofen gebacken und wird innerhalb einer Woche nach der Herstellung verzehrt. Sie wird nur in der Gegend des Canavese und vorwiegend im Frühjahr oder Herbst hergestellt.
- KÄSE. Es gibt verschiedene Arten von “Toma” :von den Almen, Kräutertoma und kleine Käselaibe aus Kuh-und Ziegenmilch.
SCHLÖSSER
- Castello di Agliè
- Castello di Masino
- Castello di BorgoMasino
- Castello di Mazzè
- Castello di S. Giorgio
- Castello di Moncrivello
- Castello Malgrà
- Castello di Foglizzo
- Castello di Montalto Dora
- Castello di Pavone
- Castello di Rivara
- Castello di Strambino
- Castello di Valperga
- Castello di S. Giuseppe
PARKS
- La Mandria
- Riverva naturale speciale dei monti pelati e torre cives
- Parco nazionale del Gran Paradiso
- Parco Naturale provinciale del Lago di Candia
- Parco fluviale del Po Torinese
KULTUR
KUNST
ARCHITEKTUR
WEIN UND GASTRONOMISCHE SPEZIALITÄTEN
UNTERHALTUNG
Für die an der Astronomie Interessierten bietet sich ein Besuch der nur wenige km von B&B entfernten Sternwarte von Alpette an, in der sich eine Astronomieschule befindet. Diese Schule bildet aus, forscht und veröffentlicht Literatur zur Astronomie. Darüberhinaus befindet sich eine ständige Ausstellung von Fotografien im Gebäude.
